Activity

  • MacPherson Behrens posted an update 1 month, 3 weeks ago

    Sebagai ibu rumah tangga memang suatu hal yang sungguh-sungguh menyenangkan sebab kalian dapat menyampaikan pelbagai tipe hidangan untuk seluruh keluarga. Tetapi sesekali kalian tentunya sedikit kebingungan membikin menu apa yang nikmat untuk diperkenalkan keluarga, maka jangan bingung karena kalian cukup memperhatikan resep kuliner dan makanan Indonesia saja.

    Indonesia memang diketahui dengan kekayaan kulinernya karena masing-masing tempat yang ada mempunyai menu khasnya sendiri salah satunya Padang. Daerah yang satu ini memang telah sungguh-sungguh tenar memiliki beraneka masakan yang enak. Padang memang amat terkenal dengan menu kuliner rendang, namun terbukti kecuali itu masih ada banyak menu lezat lainnya salah satunya gulai pangek masin tongkol.

    Resep masakan dan makanan Indonesia yang satu ini memang semacam gulai yang mana salah satu ciri khasnya adalah kuahnya yang memiliki warna kuning kental sebab pemakaian kunyit tadi. Sebetulnya kalian dapat bebas menggunakan jenis ikan sesuka kalian. Akan tetapi salah satu yang memang menjadi ciri dari kuliner ini mencakup beberapa macam ikan dan salah satunya yaitu tongkol.

    Bagi kalian yang berminat membuatnya sebaiknya siapkan sebagian bahan seperti ikan tongkol sebanyak 2 ekor potong-potong dan usahakan menerapkan yang ukurannya besar. Kemudian santan cair sebanyak 200 ml dan santan kental 700 ml. Untuk bumbu halusnya kalian persiapkan saja jahe 2 ruas, kunyit 4 ruas, bawang merah 7 siung, bawang putih 3 siung dan juga cabai rawit 3 buah.

    resepyou.com persiapkan bumbu utuhnya seperti daun jeruk 3 lembar, daun kare atau ruku-ruku 2 tangkai, asam kandis 3 buah, lengkuas 2 ruas dan jangan lupa memarkan hingga hancur. Kemudian persiapkan juga sereh 1 batang kemudian memarkan, cabe rawit utuh, garam dan juga gula.

    Untuk sistem pembuatannya benar-benar sederhana yakni tongkol tadi kalian rendam terutama dahulu dengan menerapkan air garam dan jangan terlalu lama. Kemudian ikan tadi kalian goreng sejenak sampai bagian luarnya berubah menjadi sedikit kering. Langkah berikutnya yaitu bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi kalian tumis sampai timbul aroma yang harum dan berikutnya kalian cuma perlu memasukkan bumbu utuh dan kemudian masak sampai semuanya matang.

    Untuk berikutnya yakni kalian usulan baik itu santan kental maupun cair dan masak sampai semuanya mendidih dan jangan lupa kalian aduk-aduk. Sesudah itu usulan ikan tongkol tadi dan biarkan sampai bumbunya meresap. Jangan lupa kalian cicipi apakah masakan tadi rasanya telah tepat atau belum dan setelah itu baru angkat. Jadi itulah salah satu resep kuliner dan makanan Indonesia yang bisa kalian jadikan opsi pilihan masakan. Makanan ini benar-benar layak dipersembahkan ketika hangat bersama dengan nasi putih tentunya.

SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER

Subscribe now and receive weekly newsletter with Coaching materials, new courses, interesting posts, popular books and much more!

Be Inspired to Inspire Others